”Jag är inte mina prestationer” – en krönika om egenvärde

rebecka-nelson

Ibland blir jag utmattad. Utmattad av bara tanken på all press jag, via samhället och kanske omedvetet, har på mig varje dag. Samtidigt som jag ska vara på topp i skolan och prestera på alla skrivningar, så ska jag vara en hjälpsam dotter och en uppmuntrande vän. Jag ska ha en tillräckligt bra handstil, kunna världens geografi

Läs mer...

Rå-snabb sylt och marmelad

sylt

Att göra sin egen sylt och marmelad behöver inte vara svårt. Här kommer två strösockerfria, råa varianter som innehåller mycket vitamin C och B-vitaminer eftersom sylten inte upphettats. I vanlig sylt och marmelad ökar socker hållbarheten och ger en sötare smak. Här är det torkad frukt som ger sötma och citronjuice som ökar hållbarheten. Den

Läs mer...

Motion blir marathon – vad händer när extrem träning blir norm?

marathon

Allt fler tränar allt hårdare. Vad händer med vår syn på motion och hälsa när ett marathon inte längre är något uppseendeväckande, utan snarare norm? Och vad krävs egentligen av kroppen för att följa trenden? Crossfit, ultramarathon och Iron Man; träningstrenderna de senaste åren går tveklöst mot allt mer extrema utmaningar. Marathonlopp blir fulltecknade rekordsnabbt, gemene

Läs mer...